Bira denilince akla genellikle Almanya gelmektedir. Ne var
ki, İngiltere özellikle Londra da biranın beşiği olan bir kenttir. Londra'nın
tarihi geçmişi düşünüldüğünde de yine biranın yerleşimi kent açısından özeldir.
Çok uzun sürelerdir biranın gelişimi ve tarihi yapılar bir araya geldiğinde de,
Londra'da birbirinden kaliteli mekânlar yer almaktadır. Publarıyla ünlü olan
Londra sırf bu özelliği nedeniyle de oldukça fazla turist çekmektedir. Londra
dünyanın en tarihi, en yerleşik, en pahalı ve en ünlü kentlerinden biridir.
Sayıca çok hayranı bulunan Londra da kaliteli mekânları bulmak da kolaydır.
Yine de publar akla geldiğinde, keyifli sohbetler, eğlenceli anlar, en lezzetli
biralar açısından öne çıkanları bulunmaktadır.
The Churcill Arms
Londra'nın tarihi pubları arasında yer alan çoğu mekân
tarihi geçmişe ve üne sahiptir. Bunlardan bir tanesi de The Churcill Arms'tır.
Londra'ya gidildiğinde mutlaka ziyaret edilmelidir. Mekânın kökeni 1700'lü
yıllara dayanmaktadır. 1750 inşaa yılına ait mekân şu anki ismini 2. dünya
savaşından sonra almıştır. Nothing Hill'de yer alan tarihi pub her mevsim ayrı
bir dış görünüşe bürünmektedir. The Churcill Arms, keyifli bir sohbet, en
lezzetli İngiliz birası, tarihi bir ortamda müdavimlerini ağırlamaktadır.
Porterhouse
Londra'daki en özel publardan bir tanesi de kesinlikle
Porterhouse'dir. Bira çeşitliliğini geniş bir yelpaze ile sunan, çokça farklı
ülkenin damak tadını müşterilerine sunan bir adrestir. Menüsünün genişliği,
ortamın inceliği, özellikle yeni yıl hazırlıkları ile dikkatleri üzerine çeken
publardan biridir. Londra'yı ziyaret edenlerin uğrak noktası olacakları bir
adrestir.
Ye Olde Cheshire Cheese
Londra'nın çoğu noktası tarihi yapılarla çevrilidir.
Mekânlarda incelik, tarihin kokusu, geçmişe tanıklık etmek oldukça özeldir.
Publar da bu mekânlardan biridir. Arkadaşlarla buluşmaları, sohbetleri, keyifli
anları daha da değerli kılmaktadır. Ye Olde Cheshire Cheese pubı da
Londra'danın tarihi adreslerinden bir tanesidir. 1538 senesinden itibaren
hizmet veren bu eski mekân canlılığı, lezzetli biraları kesinlikle ziyaret
edilmesi gereken bir adrestir.
Lamb&Flag
Yine 1700'lü yıllardan itibaren Londra'nın bira müdavimlerine
hizmet veren bir pub bulunmaktadır. Lamb&Flag pazaları düzenldiği jazz
geceleri ile de insanları kendisine çekmektedir. Edebiyatla da ilgilenen
kişiler için, özellikle Charles Dickens'ın müdavimi olduğunu bilmesi adrese
değer katmaktadır.