Şarap tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de yıllardır sadık
bir içici kitlesine sahiptir. Keşfedilişi, üretimi, dünyaya yayılışı ve
ünlenmesi şarap için oldukça eski tarihlere dayanmaktadır. Zaman içerisinde her
firmanın oluşturduğu marka, daha kaliteli şarap üretimine de katkıda
bulunmuştur. Yıllandıkça değerlenen, tadının ve aromasının oturması için doğru
şekilde üretilmesi, bekletilmesi gereken şarap ülkemizde de emin ellerde
üretilmektedir. Her markanın kendi teknikleri, saklı notları ile şarap
yıllardır elden elde, dilden dile, markadan markaya büyüyen, gelişen bir
içecektir. Ülkemizde bir marka var ki yıllardır en doğru ve kaliteli bir
şekilde şarap üretiminden sorumludur. Türkiye'nin dünyaya açılan şarap markası,
Kavaklıdere Şarapları.
Kavaklıdere Şarapları
1900'lü yılların başından itibaren Türkiye'de şarap
konusunda iddialı ve kaliteli bir marka hizmet vermektedir. Kavaklıdere
Şarapları A.Ş., 1929 senesinde Ankara'da kurulmuştur. Markanın kurucusu Cenap
And'dır. 1929 senesinden beri ülkemizde şarap konusunda pek çok firmayı arka
plana atmakta, ürünleri ile hem göze hem de damağa hitap etmektedir. Her sene
ortalama 20 milyon litre şarap depolama kapasitesine sahiptir. Oldukça geniş
bir ürün yelpazesine sahip olan şarap firması, 650 hektarlık bir bağ alanına
sahiptir. Bu geniş alan içerisinde Ege, İç Anadolu ve Doğu Anadolu alanlarında
7 ayrı noktada yere sahiptir. Tüm bu alanlardan toplanan hammaddelerden şarap
üretimi 3 farklı kavda gerçekleştirilmektedir. Bu kavlar; Ankara-Akyurt,
Kapadokya-Gülşehir-Côtes d'Avanos ve Ege-Kemaliye-Pendore'dir.
Geniş Ürün Yelpazesi-Ödülleri-İlkleri
1929 senesinde kurulan ve ilk andan beri Türkiye'ye en
kaliteli, lezzetli şarapları kazandıran firma oldukça özeldir. Türkiye'nin ilk
özel sektör şarap üreticisi olan Kavaklıdere Şarapları her ürününde kaliteden
şaşmamaktadır. Oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Ülkemizin en
lezzetli üzümlerinden en elegan şaraplarını üretmektedir. 66 çeşit şarap ile
damaklarda inanılmaz tatlar ve duygular bırakmaktadır. Hem bağcılığı hem de
üretimi ile her zaman ileriyi düşünen firma, Kanada, ABD, Uzakdoğu ve de Avrupa
ülkelerine de ihracat yapmaktadır. 1961 senesinden itibaren ülkemizde ve tüm
dünyada pek çok alanda, yarışmada ödüller kazanmıştır. Şarapları, ithal şarap
ve biraları, alkolsüz ürünleri, üzüm suları ve yüksek alkollü ürünleri her
damak zevki için en kaliteli şarapları üretmeye devam etmektedir.