Dünyanın pek çok ünlü kokteyli
bulunmaktadır. Hepsinin de tarihçesi, bulunuşu, içlerine katılan malzemelerle
zenginleştirilmesi kokteyl yelpazesini genişletmiştir. Kokteyllerin çoğu ünleri
sayesinde filmlere konu olmuş, pek çok farklı konuda kendilerine yer
bulmuşlardır. Bunlardan bir tanesi de özellikle korku filmleri denilince
mutlaka akla gelen Bloody Mary'dir. Rengi ve kokusuyla, görüntüsüyle zaten
oldukça ilgi çekici olan Bloody Mary, bir de korku filmlerinde isminin sık sık
duyulması ile de ününe ün katmıştır. Şimdi bu kokteylin içeriğine ve tarihine
yakından bir göz atalım.
Kokteyllerin En Göz Alıcısı Bloody Mary
Bloody Mary sevilen ve tanınan
bir kokteyl çeşididir. Alkol çeşitlerine eklenen malzemelerle renklenen ve
zenginleşen kokteyller, bazı insanların alkol alımını kolaylaştırmaktadır.
Bloody Mary de bunlardan bir tanesidir. Bloody Mary votka ve domates suyu ile
hazırlanan çok özel bir kokteyldir. Votkayı özellikle tek başına içemeyen
insanlar için son derece renkli ve göz alıcı bir çıkış kapısı olmuştur. Domates
suyu votkayı bastırmakta, yine de tadından bir şey kaybettirmemektedir.
Bloody Mary kokteylinin bulunuşu
aslında çok eski tarihlere dayanmamaktadır. 1900'lü yılların yeni gözdesi,
tarifi ismi ile oynanmaya çalışsa da günümüze ilk günlerdeki hâliyle gelişi ile
Bloody Mary bir efsanedir. 1921 senesine, Paris'e gidildiğinde Fernand Petoit
karşımıza çıkmaktadır. Bu isim, Harry's New York Bar'ın barmenliğini
yapmaktadır. Kokteyldeki alkol ve ek malzemenin oranlarını eşit tutarak tarihte
ilk Bloody Mary kokteylini hazırlamıştır. Kokteylin sahibi Petoit birkaç sene
sonra Amerika'ya taşındığında içkisini bir iki malzeme daha katarak
zenginleştirmektedir. Böylece günümüze kadar gelen, tadından, renginden hiçbir
şey kaybetmeyen Bloody Mary kokteyli tam tarifini bulmuştur.
Bloody Mary
Korku filmlerinde ismi üç kere
söylendiğinde gelen, kendisini çağıran kişiyi öldüren Bloody Mary, elbette
kokteylimizle aynı isme sahiptir. Bloody Mary öyle bir kokteyldir ki, hem
görüntüsü ve rengiyle hem de bir cadı olarak isminin geçtiği filmlerle
insanları etkileyebilmektedir. Her ne kadar filmlere konu olan efsanedeki
cadının tam olarak kim olduğu bilinmese de geçmişe dair pek çok ipucu ve fikir
bulunmaktadır. Ne var ki, kokteylimizi kimin bulduğu bilinmektedir.
Karabiberle, Tabasco ve Worcestershire sosu ile zenginleştirilen kokteyl
günümüzün en çok tüketilen kokteyllerinden biridir. İster ismini aynaya bakarak
söyleyin isterseniz şık bir barda arkadaşlarınızla tekrar edin, tamamen size
kalmış.