Kokteyller dünya genelinde sıklıkla tercih edilen içki karışımlarıdır. Birbirinden farklı içkilerin ve içerisine eklenen ekstra malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilmektedir. Kimi ağır içkilerin kendi özel kokteylleri bulunmaktadır. Kokteyllerin hazırlanmasında kullanılacak alkol çeşidi, diğer malzemeler kokteylin sertliği üzerinde etkili olmaktadır. Dünya genelinde 10 binden fazla kokteyl çeşidi olduğu bilinmektedir. Eğlence ve sohbet ortamlarının lezzetli ve renkli içecekleri olduğu gibi evde de rahatlıkla yapılabilmektedir. Süslemeleri, masaya yanarak getirilmeleri gibi de farklı sunum çeşitleri bulunmaktadır. Elbette, dünyanın en lezzetli kokteylleri denildiğinde akla gelen kimi kokteyller de alkol kültüründe önlerde yerini almaktadır.

Martini

Dünyanın en sık tercih edilen kokteyllerinden ilki martinidir. Binlerce kokteyl arasında tüm dünyanın bildiği ve severek tükettiği kokteyl İtalya kökenlidir. Mutlaka geniş ve sığ olan, kendine has bardağında servis edilmesi gerekmektedir. Kokteylin alkol oranı %15 ila 20 civarındadır. Kokteylin temel maddesi olan alkol çeşidi ise şeker, karamel, baharat ve kokulu bitkilerle karıştırılan beyaz şaraptır. Martininin birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan Dry Martini servisi, bir kürdana batırılmış yeşil zeytin ilavesi ile gerçekleştirilmektedir.

Margarita

Yine dünya genelinde en çok tercih edilen, bilinen kokteyllerinden biri de margaritadır. Pek çok eğlence mekânında bulabileceğiniz bir içki çeşididir. Bu kokteylin de sunumu önemlidir. Kokteyl konulacak bardakların ağız kısmı limona ve sonra tuza batırılır. Kokteylin içeriği ise, tekila, limon suyu, şeker ve tuz şeklindedir. Kokteylin buzlu olup olmaması da tamamen damak zevki ile alakalıdır. Tadıyla ağızda şölen etkisi yaratan margarita, görsel olarak da hoşluk yaratmaktadır.

Mojito

Küba kökenli olan mojito da hem görüntüsü hem de tadı ile insanda hoş hisler bırakan bir kokteyldir. Kokteylin yapımındaki temel içki romdur. Romun sertliğini kesmeden hafifleten, serinlik ve ferahlık veren diğer malzemeler ise, şeker, soda, nane ve misket limonudur.

Bloody Mary

Dünyanın en eski ve en bilinen kokteylerinden biridir. Yapımındaki içki votkadır. Kokteyle hafif ekşimsi tadını ve rengini veren malzeme domates suyudur. Aynı zamanda limon suyu, karabiber, deniz tuzu ve bazı özel soslar yapımında kullanılmaktadır. Buz küpleri ile dolu bardağa dökülen karışım kereviz sapı ve limonla da servis edilmektedir.