Dünyanın en çok tercih edilen
içeceklerinden ikisi alkollü içecekler ve kahvedir. İkisinin de geniş hayran
kitlesi bulunmaktadır. Biri sabahların biri ise gecelerin keyif ve huzur veren
tatlarıdır. Elbette enerji veren, neşeyi yerine getiren, sohbet ve eğlence
ortamlarının en ideal içeceklerini bir araya getirmeyi akıl eden kişiler
bulunmaktadır. Bu kişiler sayesinde dünyanın en özel iki içeceği aynı anda
içilebilmektedir. Bir lezzet şölenine dönüşen alkollü kahve çeşitleri dünyanın
her yerinde ilgi ile karşılanmaktadır. Sosyalleşmenin en ideal içeceği, evde
yapılabilen hafif kahveleri, arkadaş grupları ile eğlencelerde tercih
edilebilecek en özel alkollü kahvelere her geçen gün de yenisi eklenmektedir.
Elbette alkollü kahve denilince de her daim akla ilk gelen İrlanda Kahvesi'dir.
İrlanda Kahvesi
Irish Coffee ya da diğer adı ile
İrlanda Kahvesi, adından da anlaşılacağı üzere İrlanda kökenli bir kahve
çeşididir. Kahve inanılmaz lezzetli, rahat içimi dışında malzemelerinin azlığı
ve evde de yapılabilir olması ile dikkatleri çekmektedir. İrlanda Kahvesi,
filtre kahve, viski, şeker ve de krema ile hazırlanmaktadır. Malzemelerde
önemli olan kahve tercihi yapılabilir fakat filtre kahve yani sert bir kahve
kullanımı, İrlanda viskisi tercihi, şekerin esmer şeker olması ve kremşanti
değil çırpılmış krema olması evde yaparken gerçek İrlanda Kahvesi deneyimini
yaşatacaktır. Kahvenin sunumunda ise dikey ve uzun bardaklar şarttır.
Galiçya Kahve
Galiçya Kahve, Gaelic Coffee
olarak da bilinmektedir. Lezzetli bir içki ile hazırlanan bu kahve, İskoç
viskisi hayranlarını memnun edecektir. Kahvenin evde hazırlanma rahatlığı da
yine pek çok viski ve kahve sevenin de ilgisini çekmektedir. Galiçya Kahve
hazırlanmasında, kahve, tatlı şurup, İskoç viskisi ve krema gerekmektedir.
Kahvede İskoç viskisinin önemi kadar şarap kadehinde servisi de önemlidir.
Russian Coffee
Sert kahve ve votka sevenler için
Rus Kahvesi en ideal karışımlardan bir tanesi olabilir. Kahvenin sunumunda
gerekli olan bardak çeşidi kadehtir. Hazırlığı da kadeh içerisindedir. Gerekli
olan malzemeler ise, buz küpleri, şeker, 1 shot votka ve de 1 shot espressodur.
Tüm malzemelerin ilavesi ile kadehle kahvenin sunumu hazırdır.